Gesundheitskommunikation
Creative Design

Mobile Ausstellungen

Ausstellungen zu versteckten Zucker- und Fettmengen in Lebensmitteln von der Konzeption bis zur Produktion

Ziele und Zielgruppen

  • Aufklärung und Bewusstsein schaffen für Zucker- und Fettmengen in Lebensmitteln
  • Zielgruppe: Jugendliche und Erwachsene
  • Möglicher Einsatz: in der individuellen Ernährungsberatung, als Ausstellung auf Veranstaltungen (Schulen, Betrieben, AOK-Festen) oder auf Messen

Leistungen des AOK-Verlags

  • Konzeption
  • inhaltliche Ausarbeitung
  • grafische Umsetzung
  • Produktion

Video Zuckerausstellung

Die Details

  • 12 bis 16 Exponate zum Anfassen:
  • Lebensmitteldummys und Zuckerwürfel oder Fettkugeln in Gläsern veranschaulichen die Mengen, die in einem Lebensmittel enthalten sind. Dabei steht 1 Zuckerwürfel für 3 g Zucker oder eine Kugel für 1 g Fett: Die gelben Kugeln stehen für die ungesättigten Fettsäuren, die Weißen für die gesättigten Fettsäuren. So kann auch die Qualität der Fette unterschieden werden.
  • Durch Sehen und Anfassen wird das Thema besser vermittelt und verinnerlicht als durch bloße theoretische Wissensvermittlung.
  • Ein AHA-Effekt entsteht, wenn man versucht, die Mengen eines Lebensmittels zu schätzen und in der Auflösung die Fettkugeln im Glas nachzählt.
  • Alle Materialien sind im Etagen-Kofferset auf Rollen bruchsicher verpackt und leicht transportierbar.
  • Zusätzliche Begleitmaterialien: Rollbanner lenken die Aufmerksamkeit auf die Ausstellung und machen neugierig und Give-aways erinnern zu Hause immer wieder an das Thema

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